Les plats classiques végétariens

Le Chef Vusi vous montre comment réaliser ses plats sans viande favoris. Ils peuvent aussi constituer de superbes accompagnements dans vos menus.

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1. Curry de légumes

Il existe plusieurs types de currys de légumes que vous pouvez créer dans votre cuisine. Avec cette vidéo pas à pas découvrez comment réaliser un Aloo Matar (plat indien) , et c'est un bon point de départ pour vos menus végétariens. 

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2. Ratatouille

Maintenant que vous avez vu la vidéo, à vous de réaliser ce plat. Cette ratatouille de légumes regorge de saveur, des courgettes à l'aubergine. 

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