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Sécurité alimentaire & Hygiène

Maîtrisez les basiques de la sécurité alimentaire et les pratiques pour s'adapter aux normes hygièniques en restauration

Business Management pour la Restauration 

Retrouvez toutes nos formations sur la gestion complète de vos établissements : gestion des déchets , améliorer votre présence sur les réseaux sociaux, nos conseils pour maximiser vos profits et bien d'autres conseils à destination des professionnels de la restauration. 

Techniques de préparation 

A quel point maîtrisez-vous vos techniques culinaires ? Dans ces vidéos , nous explorons les techniques culinaires et les différentes méthodes  de préparation des vos plats préférés. 

Cuisine du monde 

Découvrez  nos inspirations de plats provenant de toutes les cuisines du monde. Apprenez à maîtriser toutes les techniques culinaires pour chacune des  spécialités. 

Le végétal au coeur de l'assiette

La cuisine végétalienne est une tendance de fond , ne passez pas à coté et suivez ces formations !